Ernährung

Angeschnittener Kürbis

Über die größten Früchte

Kürbis schmeckt auch jenseits von Halloween

Wenn die Tage kürzer werden, reifen die Kürbisse. Sie schmücken den Garten, sind gesund und wurden schon vor fast 10.000 Jahren geerntet. In der Renaissance fanden sie sogar ihren Weg in die Kunstgeschichte.

Kira Geiss über Essstörungen

Miss Germany: "Ich musste lernen, mich anzunehmen"

"Miss Germany 2023" Kira Geiss blickt auf Phasen zurück, in denen sie kein gesundes Verhältnis zu ihrem Körper hatte. In ihrem Buch "Bittersüße Realität" schildert sie zum ersten Mal, dass sie mit Essstörungen zu kämpfen hatte.

Das Foto zeigt einen übergroßen Kühlschrank an dem Infokarten befestigt sind.

"Zu gut für die Tonne!"

XXL-Kühlschrank gegen Lebensmittelverschwendung

Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll. Mit 60 Prozent haben die Privathaushalte den größten Anteil. Ein überdimensionierter Kühlschrank soll nun aufklären.

Tee mit Chili, Brot mit Zucchini: Essen nach Maß

Weltpremiere: Rumänien führt Junk-Food-Steuer ein

Warum Pommes und Rindfleisch das Klima schädigen

Im Zeichen der Schnecke: 20 Jahre Slow Food

Truthahn aus der Armenküche an "Thanksgiving"

Fisch am Tisch: Greenpeace empfiehlt Karpfen und Forelle

Foodwatch: Schwarz-Gelbe Pläne sind Mogelpackung

Wie sollen wir 2050 die Welt ernähren?

"Welt hat bei Hungerbekämpfung versagt"

Alle Meldungen: Ernährung

Vereinte Nationen warnen vor Hungersnot im Südsudan

Proteste gegen Agrarindustrie zum Auftakt der Grünen Woche

Rasant wachsender Fleischkonsum weltweit

Männer essen doppelt soviel Fleisch wie Frauen

30 Prozent mehr Kaffee im Advent

Papst: Eine Milliarde Hungernde sind "globaler Skandal"

WTO einigt sich in Bali auf weltweites Freihandelsabkommen

Brot für die Welt fordert "Vorrang für Menschenrecht auf Nahrung"

UN: Zahl der Hungernden weltweit auf 842 Millionen gesunken

Hilfswerk: Jedes fünfte Brot landet im Müll