Ernährung

Angeschnittener Kürbis
Über die größten Früchte
Kürbis schmeckt auch jenseits von Halloween
Wenn die Tage kürzer werden, reifen die Kürbisse. Sie schmücken den Garten, sind gesund und wurden schon vor fast 10.000 Jahren geerntet. In der Renaissance fanden sie sogar ihren Weg in die Kunstgeschichte.
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Kira Geiss über Essstörungen
Miss Germany: "Ich musste lernen, mich anzunehmen"
"Miss Germany 2023" Kira Geiss blickt auf Phasen zurück, in denen sie kein gesundes Verhältnis zu ihrem Körper hatte. In ihrem Buch "Bittersüße Realität" schildert sie zum ersten Mal, dass sie mit Essstörungen zu kämpfen hatte.
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Das Foto zeigt einen übergroßen Kühlschrank an dem Infokarten befestigt sind.
"Zu gut für die Tonne!"
XXL-Kühlschrank gegen Lebensmittelverschwendung
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll. Mit 60 Prozent haben die Privathaushalte den größten Anteil. Ein überdimensionierter Kühlschrank soll nun aufklären.
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Rund sechs Millionen Deutsche sind fleischlos glücklich
Überfischung der Weltmeere auf Höchststand
Mit dem Handy den Hunger besiegen
Sternekoch Schuhbeck: Drei Wünsche für die Speisekultur
Dicke Kinder: Ärzte fordern Lebensmittel-Ampel
Helal im Kochstudio: Nestlé entdeckt deutsche Muslime
UN-Ernährungsexperte warnt vor Preisspirale bei Getreide
Kinderarmut in Deutschland: Bekannt, aber nicht bekämpft
Lebensstil: Biokäufer leben gesünder
Forscher weisen die Sucht nach Junk Food nach
Der Flexitarier: Gelegenheiten für den Klimaschutz
Genuss mit Risiken: Die Menschheit isst immer mehr Fleisch