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Vorstand von Tafel Deutschland
Jede dritte Tafel hat einen Aufnahmestopp
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Gemüse des Jahres 2025
Ernährungsexpertin: Viel Blattkohl essen!
Etwa sperrig wirkt das "Gemüse des Jahres 2025/26" - der Blattkohl. Dazu gehören etwa Kohlrabi und Grünkohl. Aber die Beschäftigung mit dem Wintergemüse lohnt sich. Es ist regional, saisonal und gesund.
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Über die größten Früchte
Kürbis schmeckt auch jenseits von Halloween
Wenn die Tage kürzer werden, reifen die Kürbisse. Sie schmücken den Garten, sind gesund und wurden schon vor fast 10.000 Jahren geerntet. In der Renaissance fanden sie sogar ihren Weg in die Kunstgeschichte.
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Alle Meldungen: Ernährung
Aigner: Lebensmittelpreise werden weiter steigen
Deutsche achten laut Studie mehr auf gesunde Ernährung
Kofi Annan fordert mehr Geld und Forschung für die Landwirtschaft
Evangelische Kirche will über Hungerkrisen beraten
Wirtschaft soll zu Halbierung der Lebensmittelverschwendung beitragen
Niebel zur Welternährung: Langsamer Preisanstieg ist richtig
Aigner und "Brot für die Welt" fordern sorgsamen Umgang mit Essen
Erntedank: Kirche fordert gerechtere Verteilung der Nahrung
Agrarökonom fordert Abkehr von Biosprit
Welthungerhilfe: Preisanstieg bei Getreide ist alarmierend
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