Alle Ergebnisse zu Lebensmittel

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Von Marco Krefting
Trotz EHEC-Nachweis bleiben wichtige Fragen offen
Sehr wahrscheinlich sind Sprossen Träger des aggressiven Darmkeims, der schon mehr als 30 Menschenleben forderte. Doch wichtige Informationen fehlen noch.
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Oxfam: Lebensmittel könnten 2030 das Dreifache kosten
Nahrungsmittel werden laut einer Prognose bis 2030 zwei- bis dreimal so teuer sein wie heute. Das internationale Hilfswerk Oxfam startet am Mittwoch die Kampagne "Mahlzeit!"
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Radioaktivität: Grenzwerte in Lebensmitteln zu hoch
Gesundheitsschädlich: Verbraucherschützer kritisieren die europäischen Grenzwerte für die Strahlenbelastung von japanischen Import-Lebensmitteln als zu lax.
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Von Eva Krafczyk
Teure Lebensmittel: Millionen von Hunger bedroht
Die weltweiten Lebensmittelpreise haben nach UN-Angaben Ende Dezember ihren bisher höchsten Stand erreicht. Besonders betroffen sind die Menschen in Entwicklungsländern.
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Von Marc-Oliver von Riegen und Burkhard Fraune
Dioxin und Gentechnik überschatten Grüne Woche
Altes Fett - dadurch soll nach Ansicht von Chemikern das Dioxin ins Tierfutter gekommen sein. Dioxin ist aber nur eines der Themen, die die Grüne Woche in Berlin beschäftigen.
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Klimawandel: Schon 2020 weniger Getreide und Reis
Schon in zehn Jahren wird die Klimaerwärmung zur Verknappung von Lebensmitteln führen, wenn die Treibhausgase weiter wie bisher in die Atmosphäre steigen.
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Von Elke Richter
Dioxin-Skandal: Ist "Bio" die sichere Alternative?
Statt Schweinebraten lieber Rinderroulade? Die Verunsicherung der Verbraucher ist angesichts des Dioxin-Skandals groß. Vielen erscheint Bio-Ware als sicher. Zurecht?
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Dioxin-Skandal: Bio-Eier ausverkauft
Die Verbraucher haben nach dem Dioxin-Skandal die Regale mit Bio-Eiern leer gekauft. Mit dem Dioxin-Skandal wird sich heute der Verbraucherausschuss des Bundestag beschäftigen.
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Von Sandra Trauner
Spitzentreffen zu Dioxin-Skandal
Zur Beratung über die Konsequenzen aus dem Dioxin-Skandal trifft sich Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner am Montag mit Spitzenvertretern der Agr
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Von Sandra Trauner
Für Veganer ist Dioxin kein Thema
Veganer sind Vegetarier hoch zwei. Sie verzichten komplett auf Tierprodukte, aus weltanschaulichen oder aus gesundheitlichen Gründen. Doch die Ernähru
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