Alle Ergebnisse zu Ernährung

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Radioaktivität: Grenzwerte in Lebensmitteln zu hoch
Gesundheitsschädlich: Verbraucherschützer kritisieren die europäischen Grenzwerte für die Strahlenbelastung von japanischen Import-Lebensmitteln als zu lax.
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Von Laszlo Trankovits
Weltwassertag: Die Probleme der durstigen Städte
Die Welt lechzt nach Wasser. Es gibt Fortschritte, aber auch die Probleme wachsen: Geburtenraten, Klimawandel, Industriegifte und Verschwendung verschärfen die Situation.
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Von Miriam Bunjes
Rund sechs Millionen Deutsche sind fleischlos glücklich
Vegetarisch leben gilt als überaus angesagt: Inzwischen verzichten schon etwa sechs Millionen Menschen in Deutschland auf den Konsum von Fisch, Fleisch und Wurst.
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Überfischung der Weltmeere auf Höchststand
Die UN-Organisation für Landwirtschaft und Ernährung hat in ihrem jüngsten Weltfischereibericht alarmierende Zahlen zu den Fischbeständen der Ozeane veröffentlicht.
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Von Lilith Becker
Mit dem Handy den Hunger besiegen
Während die Politiker auf dem Ernährungsgipfel in Rom diskutieren, präsentiert das Welternährungsprogramm der UN seine Hilfsprojekte. Ein
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Von Alfons Schuhbeck
Sternekoch Schuhbeck: Drei Wünsche für die Speisekultur
Pizza oder Burger? Kalt und im Stehen? Mit den Essensgewohnheiten in deutschen Familien ist es nicht gut bestellt, findet Fernsehkoch Schuhbeck. Ein Erbe, das sch
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Von Marion van der Kraats
Dicke Kinder: Ärzte fordern Lebensmittel-Ampel
Sie können nicht mehr richtig laufen, es mangelt ihnen an motorischen Fähigkeiten, schlanke Kinder hänseln sie. Dicke Kinder leiden. Mediziner for
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Von Christian Ebner
Helal im Kochstudio: Nestlé entdeckt deutsche Muslime
Rund 3,5 Millionen Muslime leben in Deutschland - eine große Käufergruppe. Große Lebensmittelkonzerne bieten Nahrungsmittel an, die nach islamis
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UN-Ernährungsexperte warnt vor Preisspirale bei Getreide
Mit Sorge blicken Mitarbeiter des Welternährungsprogramms auf die Preisentwicklung bei Getreide. Schon heute müssen zwei Drittel der Entwicklungslä
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Von Maike Freund
Kinderarmut in Deutschland: Bekannt, aber nicht bekämpft
Erschreckend: 2,25 Millionen Kinder in Deutschland sind arm. Armut bedeutet jedoch nicht nur Hunger, sondern auch schlechtere Gesundheit und soziale Ausgrenz
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