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Alternatives Festessen
Wie ein vegetarisches Weihnachtsmenü entsteht
Ein Weihnachtsessen ganz ohne Fleisch - das ist der Plan bei einem Kochkurs in der Evangelischen Bildungsstätte Hannover. Aus einem Nuss-Mix entsteht der pflanzliche Braten, aus einer Cashewkern-Basis die vegane Mousse au chocolat.
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Adam und Eva als erste Veganer?
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