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Dies betreffe nicht nur die Rathauskantine, sondern auch das Hannover-Congress-Centrum, das neben eigener Gastronomie auch als Caterer auftritt, wie die "Neue Presse" Hannover am Montag berichtet. Das Forum der Sinti und Roma in Hannover hatte im August durch einen Anwalt Hersteller von "Zigeunersoßen" aufgefordert, diese umzubenennen, weil der Begriff diskriminierend sei.
Der Vorsitzende des Vereins, Regardo Rose, lobte die Reaktion der Stadt: "Das ist eine wirklich gute Nachricht und zumindest schon einmal ein kleiner Erfolg, den wir erreicht haben." Der Verband kulinarischer Lebensmittel, der die Interessen der Unternehmen vertritt, hat der Zeitung zufolge das Anliegen, die Soßen umzubenennen, jedoch zurückgewiesen. Der Begriff "Zigeunersoße" sei seit mehr als 100 Jahren üblich.
