Wiesbaden (epd). Rund 13,1 Milliarden Eier sind in Deutschland im vergangenen Jahr aus Betrieben mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen auf den Markt gekommen. Damit sei die Zahl der produzierten Eier im Vergleich zum Vorjahr leicht um 0,7 Prozent gesunken, teilte das Statistische Bundesamt am Freitag in Wiesbaden mit.
Die meisten Eier kamen der Statistik zufolge weiterhin aus Bodenhaltung, nämlich knapp 59 Prozent, auch wenn der Anteil gegenüber dem Vorjahr erneut gesunken sei (2022: knapp 60 Prozent). Vor fünf Jahren habe die Bodenhaltung noch etwa 63 Prozent ausgemacht. Der Anteil der Eier aus Freilandhaltung sei hingegen weiter gestiegen: von rund 19 Prozent 2018 über 21,5 Prozent im Jahr 2022 auf inzwischen 23 Prozent.
Der Anteil ökologisch erzeugter Eier lag den Daten zufolge bei 13,4 Prozent und damit leicht unter dem vom Jahr zuvor. Die Käfighaltung umfasste noch 4,5 Prozent aller Hennenhaltungsplätze.
