Senioren brauchen bessere Produkt-Kennzeichnung
Mit zunehmendem Alter achten Verbraucher einer Studie zufolge stärker auf die Kennzeichnung von Lebensmitteln.
Gesundheit und Wohlbefinden gewinnen als Kaufmotive bei Menschen über 50 an Bedeutung, wie Wissenschaftlicher an der Universität Regensburg herausfanden. Die Bedürfnisse dieser sogenannten "Best Ager"-Gruppe würden jedoch zu wenig berücksichtigt, teilte die Hochschule am Mittwoch mit.
Vor allem Senioren benötigten mehr Hilfen, um Lebensmittel besser auswählen und beurteilen zu können. So fehlten verständlichere Informationen, damit Konsumenten etwa gesunde Produktalternativen erkennen könnten. Die Wissenschaftler regen an, die Kennzeichnungen auf Lebensmittelverpackungen in einfacher Sprache, in einer größeren Schrift und an einer geeigneten Stelle aufzudrucken.
