Dresden (epd). Mehrere zehntausend Menschen haben am Samstag den berühmten Dresdner Christstollen gefeiert. An einem Festumzug durch die Altstadt in Dresden beteiligten sich rund 400 Menschen, darunter Bäcker, Konditoren und Handwerker verschiedener Gewerke sowie Fanfarenzüge. Auf einem Wagen wurde ein knapp zwei Tonnen schwerer Riesenstollen unter anderem an der Frauenkirche vorbeigefahren. Der Schutzverband Dresdner Stollen sprach als Veranstalter von rund 60.000 Besuchern des Stollenfestes, darunter auch Sachsens Ministerpräsident Michael Kretschmer (CDU).
Nach dem Festumzug wurde der 280 Zentimeter lange, 140 Zentimeter breite und 89 Zentimeter hohe XXL-Stollen vor dem Kulturpalast der Stadt angeschnitten und für einen guten Zweck verkauft. Der Schutzverband spendete 4.000 Euro an die Stiftung Lichtblick für zwei gemeinnützige Vereine.
Das Dresdner Stollenfest ist einer der vorweihnachtlichen Veranstaltungshöhepunkte in der Stadt. Seit 1994 widmen die Mitglieder des Schutzverbandes Dresdner Stollen dem beliebten Weihnachtskuchen ein eigenes Fest. Gemeinsam mit ihren Gästen feiern sie jeweils am Samstag vor dem zweiten Advent die jahrhundertealte Backtradition und das lebendige Handwerk.
Der Riesenstollen wurde von 25 Stollenbäckerinnen und Stollenbäcker bei einem rund siebenstündigen Einsatz in der Messe Dresden gefertigt. Traditionell wird das tonnenschwere Backwerk mit Butter und etwa 100 Kilogramm Puderzucker überzogen. Die klassische Form eines Weihnachtsstollens erinnert an das Christkind aus der biblischen Erzählung.
