Einer der ersten Redner ist Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU), der Deutschland vertritt. Am späten Vormittag spricht Papst Franziskus zu den Regierungsvertretern aus 170 Ländern.
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Ziel der Ministerkonferenz ist es, wirksamere Strategien zur Bekämpfung von Hunger und Fehlernährung zu vereinbaren. Derzeit hungern weltweit mehr als 800 Millionen Menschen. Insgesamt zwei Milliarden Männer, Frauen und Kinder sind mangelernährt. Auch Übergewicht wird zu einem weltweiten Problem. Die Zahl der dicken Menschen wird auf 1,5 Milliarden geschätzt.
Gleich zu Konferenzbeginn am Mittwoch haben die Teilnehmerstaaten eine Erklärung und einen Aktionsplan zur Verbesserung der Ernährungssituation verabschiedet. Darin wird das Recht auf Nahrung für alle Menschen bekräftigt. Das Treffen geht am Freitag zu Ende.